{"title":"Slow coffee","description":"","products":[{"product_id":"brazil-cerrado","title":"Brazil Cerrado","description":"\u003cp\u003eLe Daterra Sunrise est cultivé dans la plus ancienne plantation de café de la région du Cerrado, cette vaste savane tropicale couvrant un cinquième de la superficie du Brésil. Bénéficiant de conditions particulièrement propices à la plantation de café arabica, avec des hivers secs et frais et des étés chauds et humides, la ferme Daterra - signifiant \"de la terre\" - fondée en 1976 est devenue un véritable laboratoire à café d'exception. En liant modernité technologique et engagement écologique et environnemental, Daterra a réussi à produire un café d'exception bénéficiant d'un score SCA de 82-84.\nCe café se prête à toutes les occasions. Son corps rond, doux et suave tire son nom de son parfum envoutant aux notes profondes de caramel, chocolat au lait et noix.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63916450971997,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916417745245,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63815121043805,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916417712477,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916451004765,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916451037533,"sku":"BRCE_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63916451070301,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916417810781,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63815121076573,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916417778013,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916451103069,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916451135837,"sku":"BRCE_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63916451168605,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916417876317,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63815121011037,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916417843549,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916451201373,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916451234141,"sku":"BRCE_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Format Privilège (6x1kg) — Avantage 10% \/ En grains","offer_id":63916451266909,"sku":null,"price":163.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Brazil-Cerrado_8e77ce24-1c77-4ae3-8612-4469847d6fde.png?v=1773922321"},{"product_id":"burundi-kalico","title":"Burundi Kalico","description":"\u003cp\u003eLe café a été introduit au Burundi par la Belgique dans les années 1930. Depuis les années 80, le gouvernement multiplie les investissements en développant un réseau dense de stations de lavage pour être au plus près des cultures. Les producteurs ont ainsi gagné en organisation, ils se sont regroupés en petites coopératives et peuvent assurer la traçabilité des cafés précieux. Le microclimat des collines et des montagnes de Muyinga combiné à un sol fertile est parfait pour la culture de ce délicieux specialty coffee (score SCA : 83).\nLes grains sont récoltés à la main, lavés à la station de lavage de Butihinda, fermentés pendant 14h avant d'être étendus au soleil sur des lits africains pour une durée plus ou moins longues selon les conditions climatiques.\nPour ce café de la variété Bourbon pour lequel nous avons choisi une torréfaction bien claire, offre en tasse un corps soyeux, une vive acidité sur des notes de mûres et d'oranges.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815131726173,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916608192861,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916608225629,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916608258397,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916608291165,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916608323933,"sku":"BUKA_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815131758941,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916608356701,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916608389469,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916608422237,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916608455005,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916608487773,"sku":"BUKA_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815131693405,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916608520541,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916608553309,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916608586077,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916608618845,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916608651613,"sku":"BUKA_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Burundi-Kalico.png?v=1773922522"},{"product_id":"colombia-deca-sugarcane","title":"Colombia Deca Sugarcane","description":"\u003cp\u003eEn Colombie, la culture du café façonne les paysages et le quotidien des producteurs depuis le XIXᵉ siècle. Grâce à une diversité climatique exceptionnelle et à des altitudes comprises entre 1 400 et 2 100 mètres, les régions de Cauca, Tolima, Antioquia et de l’Eje Cafetero offrent des conditions idéales pour produire des cafés d’une grande qualité. Ce Tumbaga Sugarcane Decaf est issu de différentes fermes travaillant en partenariat étroit avec Sucafina Colombia, au sein d’une filière intégrée garantissant traçabilité, constance et accessibilité tout au long de l’année. Les cerises sont récoltées puis entièrement lavées avant d’être décaféinées selon la méthode naturelle à l’éthyl-acétate, dérivé de la canne à sucre. Ce procédé doux permet d’extraire la caféine tout en préservant l’essentiel des composés aromatiques. Les équipes qualité sélectionnent en amont des lots présentant un corps élevé, une belle sucrosité et une acidité modérée, afin d’obtenir après décaféination une tasse parfaitement équilibrée. Pour ce café décaféiné, nous avons choisi une torréfaction moyenne qui met en valeur sa rondeur et sa gourmandise. En tasse, il offre un corps généreux, une douceur naturelle et des notes de sucre de canne, noisette, datte séchée. Un café harmonieux et réconfortant, à savourer à tout moment de la journée, sans caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815145685341,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916610224477,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916610257245,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916610290013,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916610322781,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916610355549,"sku":"DECAS_250","price":9.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815145718109,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916610388317,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916610421085,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916610453853,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916610486621,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916610519389,"sku":"DECAS_500","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815145652573,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916610552157,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916610584925,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916610617693,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916610650461,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916610683229,"sku":"DECAS_1000","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Colombia-Deca-Sugarcane.png?v=1773923222"},{"product_id":"colombia-geisha","title":"Colombia Geisha","description":"\u003cp\u003eCe lot d'exception de la Finca Puerto Alegre (région Quindio en Colombie) est cultivé dans les montagnes entourant la ville de Pijao à 1450 m d'altitude. Il pousse principalement à l'ombre de petits arbres tropicaux nommés Leucaena, une plante qui perd son feuillage plusieurs fois par an, une bonne source de fertilisant naturel pour les caféiers. La nouvelle génération de producteur de la famille Lopez, propriétaire de ces plantations, a mis en place de nombreuses procédures pour améliorer la qualité des cafés en remettant en cause chaque étape de la production et en investissant dans les infrastructures et l'innovation.\nLes cerises sont récoltées à la main par des cueilleurs qui utilisent un réfractomètre pour s'assurer qu'elles sont à parfaite maturité. Elles subissent ensuite une macération carbonique qui dure entre 60 à 72h dans des barils hermétiques. La température est maintenue entre 15 et 17°C durant tout le process. La macération carbonique doit être réalisée avec beaucoup de soin et de maîtrise, l'objectif étant que la pression créée par le CO² permette un transfert des arômes du fruit en fermentation vers la parche, créant ainsi des arômes plus durables et plus intenses.\nLa tasse regorge de notes fruitées et florales complexes, des saveurs typiques de la fameuse variété de café Gesha, intensifié par le processus de macération carbonique. Ultra gourmande, elle laisse en bouche une délicieuse douceur de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815152206173,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916619137373,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916619170141,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916619202909,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916619235677,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916619268445,"sku":"COGE_250","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2B-Coffee-Pack-Mockup-250g-Colombia-Geisha-Carbonic-Maceration-BEANS.png?v=1773923313"},{"product_id":"colombia-supremo","title":"Colombia Supremo","description":"\u003cp\u003eLa culture du café en Colombie est profondément ancrée dans l’histoire et l’identité du pays. Dans le département d’Antioquia, au cœur des montagnes verdoyantes de Bolívar, les producteurs perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération. Les sols volcaniques riches en minéraux, l’altitude comprise entre 1 400 et 2 000 mètres et un climat tempéré offrent des conditions idéales pour produire des cafés d’une grande finesse. Ce Supremo 17+ est issu d’une sélection rigoureuse de grains de grande taille, gage de qualité et d’homogénéité. Les cerises sont récoltées à la main à parfaite maturité, puis fermentées entre 18 et 24 heures avant un lavage soigné. Le séchage s’effectue principalement sur patios au soleil, complété si nécessaire par un séchage mécanique afin de garantir une qualité constante. Un double tri, manuel et mécanique, assure une préparation minutieuse avant l’exportation. Pour ce café, nous avons choisi une torréfaction moyenne afin de préserver toute la complexité aromatique. En tasse, il dévoile un bel équilibre, sur des notes de citron vert, de poudre de cacao et de houblon.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815152795997,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916632179037,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916632211805,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916632244573,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916632277341,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916632310109,"sku":"COSU_250","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815152828765,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916632342877,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916632375645,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916632408413,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916632441181,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916632473949,"sku":"COSU_500","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815152763229,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916632506717,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916632539485,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916632572253,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916632605021,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916632637789,"sku":"COSU_1000","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Colombia-Supremo.png?v=1773922815"},{"product_id":"ecuador-geisha-peach-honey","title":"Ecuador Geisha Peach Honey","description":"\u003cp\u003ePerché à l’ouest de Loja, en Équateur, la Finca Indera de Manuel Romero est une plantation d’exception nichée au sein d’un écosystème luxuriant et préservé. Ce café provient du Lot 1, un espace unique où Manuel cultive une mutation naturelle de la variété Geisha, qu’il a baptisée “Peach”. Passionné et méticuleux, il supervise chaque étape de la production, du soin des arbres jusqu’à la torréfaction dans sa propre brûlerie à Loja. La ferme bénéficie d’un climat idéal grâce à son altitude et à la diversité de sa végétation, un véritable sanctuaire où chaque caféier s’épanouit sous un couvert naturel régulant l’humidité et la fertilité du sol.\n\nCe café est traité selon la méthode Honey, où les cerises de café, récoltées à pleine maturité, sont délicatement dépulpées tout en conservant leur mucilage sucré. Contrairement aux cafés lavés ou naturels, la fermentation se produit avec cette couche protectrice, intensifiant ainsi la complexité aromatique du grain. Le séchage s’effectue ensuite dans un entrepôt à température et humidité contrôlées, garantissant un résultat uniforme et stable. Cette approche précise sublime la variété Geisha Peach, une mutation rare apparue sur la ferme de Manuel, dont les cerises arborent une teinte orange vive à maturité et dégagent une douce et florale fragrance.\n\nCe café dévoile une tasse lumineuse et raffinée aux arômes éclatants. Dès la première gorgée, des notes vibrantes de mandarine se manifestent, suivies d’une délicate touche florale évoquant le jasmin. En fin de bouche, une douceur soyeuse rappelle la pêche blanche, prolongeant une sensation douce et sucrée. L’équilibre entre acidité vive et sucrosité naturelle en fait une expérience sensorielle unique, idéale pour les amateurs de cafés élégants et nuancés.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"100g \/ En grains","offer_id":63815172391261,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Á la turc","offer_id":63916642304349,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Espresso","offer_id":63916642337117,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Moka","offer_id":63916642369885,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Filtre papier","offer_id":63916642402653,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ French press","offer_id":63916642435421,"sku":"ECPE_100","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815172456797,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916642468189,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916642500957,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916642533725,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916642566493,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916642599261,"sku":"ECPE_250","price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2B-Coffee-Pack-Mockup-250g-Ecuador-Geisha-Peach-Honey-BEANS.png?v=1773923389"},{"product_id":"ethiopia-guji-natural-bio","title":"Ethiopia Guji Natural BIO*","description":"\u003cp\u003eLe café est cultivé depuis des générations en Éthiopie, berceau historique de l’arabica, où traditions agricoles et biodiversité exceptionnelle façonnent certains des cafés les plus recherchés au monde. Dans la région montagneuse de Guji, les producteurs bénéficient d’altitudes élevées, de pluies abondantes et de sols riches qui créent des conditions idéales pour la culture de cafés de spécialité d’une grande complexité aromatique.\nCe lot Daanisa Guji Natural Grade 1 Organic provient d’un groupe de 44 petits producteurs situés à Oddo Shakiso, dans la zone de Sukkee Qutto. Chaque ferme, d’une superficie moyenne inférieure à 5 hectares, cultive le café sous ombrage naturel, notamment grâce aux arbres locaux Daanisa, essentiels à l’équilibre écologique des plantations et à la maturation lente des cerises.\nLes cafés sont récoltés exclusivement à la main, avec une sélection rigoureuse des cerises parfaitement mûres avant leur livraison à la station de lavage de Dambi Uddo, fondée en 2019 afin d’améliorer la qualité et la traçabilité des productions locales. Pour ce café traité selon la méthode naturelle, les cerises sont d’abord triées par flottaison afin d’éliminer les grains défectueux, puis séchées entières sur des lits africains surélevés pendant deux à trois semaines. Elles sont régulièrement retournées et triées à la main afin d’assurer un séchage homogène et une stabilité optimale de l’humidité.\nCultivé entre 2 000 et 2 200 mètres d’altitude, ce café issu de la variété JARC 74112 développe une expression aromatique particulièrement élégante. Nous avons choisi une torréfaction claire afin de préserver toute la finesse de son terroir et la signature fruitée caractéristique des cafés naturels de Guji.\nEn tasse, ce café, scoré 87.5 par la SCA, offre un profil lumineux et délicat, avec un corps soyeux, une belle sucrosité naturelle et une acidité éclatante, dévoilant des notes de framboise, groseille, pêche et hibiscus. 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Issu des variétés locales JARC 74110 et JARC 74158, ce lot reflète toute la richesse aromatique et le savoir-faire des producteurs éthiopiens.\nCe café provient de la station de lavage Ayla, fondée en 2018 par Faysel Abdosh et alimentée par près de 800 petits producteurs cultivant le café sur des parcelles familiales d’environ un demi-hectare. Récoltées manuellement avec soin, seules les cerises parfaitement mûres sont sélectionnées avant d’être dépulpées puis fermentées pendant 36 à 48 heures. Le café est ensuite lavé à l’eau claire et séché lentement sur des lits africains surélevés, garantissant une qualité homogène et une expression aromatique optimale.\nCertifié biologique, ce café s’inscrit également dans une démarche durable : la station Ayla contribue activement au développement local à travers la construction d’écoles, l’amélioration de l’accès à l’eau potable et le raccordement des habitations à l’électricité.\nEn tasse, ce Sidamo révèle un profil élégant et lumineux, marqué par des notes de poivre noir, cardamome, cerise noire et une belle vivacité. Une tasse raffinée et expressive, idéale pour découvrir toute la complexité des grands cafés éthiopiens.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815192117597,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916649840989,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916649873757,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916649906525,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916649939293,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916649972061,"sku":"ETSI_250","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815192150365,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916650004829,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916650037597,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916650070365,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916650103133,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916650135901,"sku":"ETSI_500","price":17.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815192084829,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916650168669,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916650201437,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916650234205,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916650266973,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916650299741,"sku":"ETSI_1000","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Ethiopia-Sidamo-BIO.png?v=1773922903"},{"product_id":"ethiopia-yirgacheffe","title":"Ethiopia Yirgacheffe","description":"\u003cp\u003eL’Idedo Natural est un café d’Éthiopie provenant de la région emblématique de Yirgacheffe, au cœur de la zone de Gedeo. Cultivé entre 1 960 et 2 100 mètres d’altitude, dans un climat relativement frais propice à une maturation lente des cerises, il exprime toute la finesse et la complexité aromatique caractéristiques des grands crus éthiopiens.\nLa station de lavage Mount Idedo, établie en 2023, sélectionne avec soin les cerises issues de différents kebeles environnants, notamment Idedo, Wogida et Gerbota.\nLes producteurs récoltent manuellement les cerises à parfaite maturité, qui sont ensuite rigoureusement triées avant d’être séchées entières sur des lits africains surélevés pendant 12 à 21 jours, avec un retournement régulier pour garantir un séchage homogène.\nCe process naturel confère au café une grande intensité aromatique et une sucrosité remarquable.\nIssu des variétés Dega 74110 et 74112, cet arabica développe un profil éclatant et expressif. Nous avons opté pour une torréfaction relativement claire, idéale pour préserver toute la vivacité et la complexité du terroir. En tasse, il révèle des notes gourmandes de fraise confite, de mangue et de sirop d’agave, portées par une texture soyeuse et une acidité lumineuse.\nParticulièrement recommandé en slow coffee.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815196410205,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916654854493,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916654887261,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916654920029,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916654952797,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916654985565,"sku":"ETYI_250","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815196442973,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916655018333,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916655051101,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916655083869,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916655116637,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916655149405,"sku":"ETYI_500","price":19.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815196377437,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916655182173,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916655214941,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916655247709,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916655280477,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916655313245,"sku":"ETYI_1000","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Ethiopia-Yirgacheffe.png?v=1773922771"},{"product_id":"kenya-nyeri","title":"Kenya Nyeri","description":"\u003cp\u003eCe café est cultivé dans la région de Nyeri, en Province Centrale du Kenya, entre 1 600 et 2 200 mètres d’altitude. Les plantations bénéficient d’un sol rouge volcanique particulièrement riche, d’une pluviométrie d’environ 1 000 mm par an et d’une température moyenne annuelle de 25°C, offrant des conditions idéales pour la culture d’un arabica d’exception.\nL’ombrage naturel assuré par des arbres fruitiers, tels que les bananiers, ainsi que par des macadamias, favorise une maturation lente et régulière des cerises.\nIntroduit au début du 20ᵉ siècle par les Britanniques, le café fait aujourd’hui partie intégrante de la tradition agricole locale. Les petits producteurs, forts d’un savoir-faire transmis de génération en génération, cultivent principalement les variétés SL28 et SL38, réputées pour leur qualité en tasse.\nLe Kenya classe ses cafés selon un système strict tenant compte à la fois de la taille des grains et de la qualité en tasse ; ce micro-lot AA Plus correspond ainsi à l’une des meilleures classifications possibles.\nLes cerises sont récoltées manuellement, puis le café est traité par voie lavée avec une fermentation de 25 à 36 heures, avant un séchage naturel. Le tri, à la fois manuel et mécanique, garantit une préparation soignée et homogène.\nNoté 83 points par la Specialty Coffee Association (SCA), ce Kenya AA Plus Nyeri révèle en tasse une acidité vive et structurée, un corps rond et élégant, ainsi qu’une belle complexité aromatique. Il développe des notes intenses de prune, de cassis et de thé noir.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815233536349,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916702597469,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916702630237,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916702663005,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916702695773,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916702728541,"sku":"KENY_250","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815233569117,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916702761309,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916702794077,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916702826845,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916702859613,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916702892381,"sku":"KENY_500","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815233503581,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916702925149,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916702957917,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916702990685,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916703023453,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916703056221,"sku":"KENY_1000","price":37.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Kenya-Nyeri.png?v=1773922659"},{"product_id":"la-reunion-bourbon-pointu","title":"La Réunion Bourbon Pointu","description":"\u003cp\u003eLe Bourbon Pointu Laurina de l’Île de la Réunion est un café rare et emblématique, cultivé sur la plantation de Patrice De Berge, dans le terroir de Bérive – Le Tampon, au sud de l’île. Situées à partir de 800 mètres d’altitude, sur des sols volcaniques d’une grande fertilité grâce à la proximité du Piton de la Fournaise, les parcelles bénéficient d’un climat tempéré (19°C en moyenne) et d’une pluviométrie maîtrisée, conditions idéales pour l’expression de ce grand cru \nDécouvert en 1771 sur l’ancienne île Bourbon, le Bourbon Pointu est issu d’une mutation naturelle du Bourbon traditionnel. Reconnaissable à ses cerises pointues et à ses grains allongés, il fut autrefois très prisé à la cour de Louis XV \nAujourd’hui, il renaît grâce à l’engagement de producteurs passionnés comme Patrice De Berge, qui cultive exclusivement en agroforesterie, sans produits chimiques. Les caféiers sont protégés par des acacias et des jaquiers, tandis que les légumineuses enrichissent naturellement les sols en azote.\nLes cerises sont récoltées manuellement, puis traitées selon un process naturel, séchées au soleil et triées à la main avec la plus grande minutie.\nNaturellement faible en caféine, la variété Laurina offre une tasse d’une grande élégance.\nNous avons choisi une torréfaction relativement claire afin de préserver toute la délicatesse aromatique de ce café d’exception. En tasse, il révèle une texture fine et harmonieuse, portée par des notes d’amande, de vanille et de litchi, qui prolongent une finale subtilement fruitée et raffinée.\nUn café rare et précieux, reflet du patrimoine caféier réunionnais et du savoir-faire artisanal de la plantation de Patrice De Berge.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"100g \/ En grains","offer_id":63815238779229,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Á la turc","offer_id":63916706824541,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Espresso","offer_id":63916706857309,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Moka","offer_id":63916706890077,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Filtre papier","offer_id":63916706922845,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ French press","offer_id":63916706955613,"sku":"BOPO_100","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815238844765,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916706988381,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916707021149,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916707053917,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916707086685,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916707119453,"sku":"BOPO_250","price":141.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2B-Coffee-Pack-Mockup-250g-La-Reunion-Laurina-Bourbon-Pointu-BEANS.png?v=1773923523"},{"product_id":"nicaragua-maragogype","title":"Nicaragua Maragogype","description":"\u003cp\u003eNotre Nicaragua Maragogype est cultivé dans les régions montagneuses de Jinotega et Matagalpa, au centre-nord du Nicaragua, entre 700 et 1 800 mètres d’altitude, sur des sols volcaniques riches et fertiles.\nBénéficiant d’un climat tempéré (20°C en moyenne) et d’une pluviométrie abondante d’environ 2 500 mm par an, ces vallées entourées de hautes montagnes offrent des conditions idéales pour la culture d’un arabica d’exception.\nLe Maragogype, mutation naturelle de la variété Typica, se distingue par ses grandes feuilles, ses cerises volumineuses et ses fèves impressionnantes de crible 19+, parmi les plus grosses du monde du café. Si le rendement est plus faible, la concentration aromatique est, elle, remarquable.\nLes cerises sont récoltées manuellement en huit passages successifs afin de ne sélectionner que les fruits à parfaite maturité. Après une fermentation de 24 heures, le café est séché naturellement puis trié à la main avec le plus grand soin.\nL’ombrage assuré par les ingas, bananiers et arbres indigènes participe à une maturation lente et harmonieuse des cerises.\nNous avons choisi une torréfaction claire afin de préserver toute la singularité de ce grand cru et de mettre en lumière sa finesse naturelle. En tasse, il offre un nez prononcé et une belle intensité aromatique, avec des notes d’amande, une acidité et un corps équilibrés, ainsi qu’une longueur en bouche élégante marquée par des touches de noisette, de baies et de caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815254278493,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916741722461,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916741755229,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916741787997,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916741820765,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916741853533,"sku":"NIMA_250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815254311261,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916741886301,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916741919069,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916741951837,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916741984605,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916742017373,"sku":"NIMA_500","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815254245725,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916742050141,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916742082909,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916742115677,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916742148445,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916742181213,"sku":"NIMA_1000","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Nicaragua-Maragogype.png?v=1773923177"},{"product_id":"panama-laurina","title":"Panama Laurina","description":"\u003cp\u003eAu cœur des hautes terres verdoyantes de Boquete, nous avons eu le privilège de chasser ce lot d’exception directement à la Finca El Salto, où la famille Suárez cultive le café avec passion depuis plusieurs générations.\nSous la direction de Laura Suárez, la ferme concentre son savoir-faire sur des variétés prestigieuses comme le Geisha, Laurina, Typica, Bourbon et Caturra, en privilégiant une approche naturelle qui sublime toute la richesse aromatique et la douceur en tasse.Ce micro-lot s’est immédiatement distingué lors de notre dégustation : un café élégant et raffiné, noté 92\/100, offrant une expérience sensorielle unique. Attendez-vous à une fragrance florale intense – jasmin, malva, fleurs jaunes délicates – rehaussée de touches de mangoustan et papaye, et enveloppée par une douceur miellée qui rappelle un thé fin.\nUn café rare, lumineux et harmonieux, qui capture toute l’âme des montagnes de Boquete.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"100g \/ En grains","offer_id":63815259193693,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Á la turc","offer_id":63916752798045,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Espresso","offer_id":63916752830813,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Moka","offer_id":63916752863581,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Filtre papier","offer_id":63916752896349,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ French press","offer_id":63916752929117,"sku":"PALA_100","price":37.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815259226461,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916752961885,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916752994653,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916753027421,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916753060189,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916753092957,"sku":"PALA_250","price":94.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Panama-Laurina.png?v=1773930853"},{"product_id":"peru-cajamarca-bio","title":"Peru Cajamarca BIO*","description":"\u003cp\u003eLa coopérative Prosperidad de Chirinos a été fondée en 1968. Elle cultive environ 2.200 hectares dans la région montagneuse de San Ignacio, Cajamarca, où les hautes altitudes offrent des conditions idéales pour la culture de cafés de haute qualité.\nAujourd'hui, Prosperidad de Chirinos compte 817 membres, dont plus d'un quart sont des femmes. Elles sont généralement sous-représentées dans le secteur de la production de café. La coopérative vise à remédier à ce déséquilibre, en créant un comité de femmes qui promeut l'autonomisation des membres féminins dont beaucoup ont occupé des postes de direction.\nUn comité de jeunes existe également et se concentre sur le soutien et l'autonomisation des jeunes producteurs. Un partenariat avec l'Université nationale de Jaén finance chaque année l'éducation universitaire de 10 enfants de membres de la coopérative.\nLes membres bénéficient d'un soutien agronomique, d'une formation aux bonnes pratiques agricoles et d'un accès au financement par l'intermédiaire de Prosperidad de Chirinos.\nLa coopérative dispose d'une parcelle de démonstration à San Ignacio où les agriculteurs peuvent apprendre les pratiques agronomiques et la manière de les mettre en œuvre ainsi que les techniques de fertilisation, gestion des nuisibles et les meilleures pratiques de récolte.\n\nCe café provient de la région de Cajamarca, située dans la partie nord du Pérou. Le pays est le plus grand exportateur mondial de café arabica biologique.\nLes agriculteurs utilisent la méthode lavée. La cerise est dépulpée, fermentée et séchée au soleil. Après séchage, le café sera vendu dans sa parche à la coopérative. L'adhésion à la coopérative protège grandement les agriculteurs de l'exploitation et peut faire une énorme différence dans les revenus liés à la vente du café. Néanmoins, actuellement, seulement 15 à 25 % des petits exploitants agricoles ont rejoint un groupe coopératif.\nCorica a donné à ce café Cajamarca BIO du Pérou une torréfaction médium qui donne un résultat en tasse épicé avec des notes de chocolat au lait et de cardamome.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63815267254621,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916763545949,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916763578717,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916763611485,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916763644253,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916763677021,"sku":"PECA_250","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63815267287389,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916763709789,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916763742557,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916763775325,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916763808093,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916763840861,"sku":"PECA_500","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63815267221853,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916763873629,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916763906397,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916763939165,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916763971933,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916764004701,"sku":"PECA_1000","price":41.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Peru-Cajamarca-BIO.png?v=1773922794"},{"product_id":"uganda-drugar","title":"Uganda Drugar","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Uganda Drugar (Dry Ugandan Arabica) est un arabica préparé selon la méthode naturelle, un savoir-faire transmis de génération en génération par les producteurs ougandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIssu de différentes régions du pays et cultivé par de nombreux petits producteurs, il reflète la diversité des terroirs et l’authenticité de la tradition caféière ougandaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe terme Drugar désigne un arabica séché naturellement : les cerises sont séchées entières au soleil avant décorticage, une méthode qui intensifie la sucrosité et développe une belle richesse aromatique. Ce procédé confère au café un profil classique et traditionnel, sublimé par une expression fruitée caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRécolté principalement d’octobre à février (récolte principale) ainsi qu’entre avril et août (fly crop), ce café est soigneusement préparé puis conditionné en sacs de 60 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons choisi une torréfaction moyenne afin de préserver son équilibre tout en révélant pleinement sa profondeur. En tasse, l’Uganda Drugar offre une structure harmonieuse, avec des notes de fruits rouges, de chocolat noir et de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63916772360541,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916772393309,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63815480607069,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916772327773,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916772426077,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916772458845,"sku":"UGDR_250","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63916772524381,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916772557149,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63815480639837,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916772491613,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916772589917,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916772622685,"sku":"UGDR_500","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63916772688221,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916772720989,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63815479984477,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916772655453,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916772753757,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916772786525,"sku":"UGDR_1000","price":30.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Format Privilège (6x1kg) — Avantage 10% \/ En grains","offer_id":63916772852061,"sku":null,"price":163.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Uganda-Drugar.png?v=1773922455"},{"product_id":"el-salvador-juayua","title":"El Salvador Juayúa","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le café Carlos Pola H2 Anaerobic Natural, un trésor d’El Salvador cultivé à 1 350 m d’altitude dans les montagnes d’Apaneca-Ilamatepec. Issu de la variété H2 - Farm Hybrid, ce café résistant à la rouille allie tradition familiale et innovation durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque cerise est cueillie à la main, fermentée anaérobiquement pendant 3 jours, puis séchée sur des lits surélevés pendant 26 jours, pour révéler un profil aromatique exceptionnel. Les méthodes de culture privilégient la durabilité, avec un usage minimal de produits chimiques, des arbres d’ombrage et des champignons symbiotiques qui nourrissent naturellement les caféiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat ? Une tasse complexe et douce, aux notes gourmandes de caramel, prune et papaye, avec une longueur en bouche délicate et équilibrée. Ce café offre une expérience sensorielle unique, alliant soin, traçabilité et respect de l’environnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChoisir notre El Salvador Juayúa, c’est savourer un café de spécialité de haute altitude et aux grains denses pour une richesse aromatique incomparable, aux méthodes éco-responsables, de la ferme à la tasse, avec une traçabilité complète et des contrôles de qualité strictes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne expérience gustative fruitée et gourmande à chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ En grains","offer_id":63915002528093,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Á la turc","offer_id":63916645450077,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916645482845,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916645515613,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtre papier","offer_id":63916645548381,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916645581149,"sku":"SAJU_250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ En grains","offer_id":63915002560861,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Á la turc","offer_id":63916645613917,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916645646685,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916645679453,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filtre papier","offer_id":63916645712221,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916645744989,"sku":"SAJU_500","price":22.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grains","offer_id":63915002495325,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Á la turc","offer_id":63916645777757,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916645810525,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916645843293,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre papier","offer_id":63916645876061,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916645908829,"sku":"SAJU_1000","price":44.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-El-Salvador-Juayua.png?v=1773922714"}],"url":"https:\/\/corica.be\/fr-be\/collections\/slow-coffee.oembed","provider":"corica coffee","version":"1.0","type":"link"}