Taal:

Nepal Mount Everest

Nepal

Chocolade, toetsen van vanille, hazelnoot, gekonfijte kastanje.

Mate van branding

Medium

Hoogte

700 m

Verscheidenheid

Caturra

Maalgraad
Gewicht
Aantal
€ 19,50

  Ambachtelijke koffiebranderij

Gecertificeerde vakman

  Branden in België

100% Lokaal

  Gecertificeerde BIOproducten

Certisys BE-BIO-01

De koffieplantages van de Mount Everest Supreme zijn de noordelijkste ter wereld. Ze bevinden zich aan de voet van de Ganesh Himal bergketen, 70 kilometer ten noorden van Kathmandu. Daar wordt niet alleen de een buitengewone koffie geproduceerd, maar ook gewerkt aan de herbebossing van de regio en het behoud van de lokale fauna. Een eerder zeldzaam verschijnsel: de koffie die daar helemaal handmatig geplukt, gesorteerd en verwerkt wordt, bestaat voor 100% uit Caturra. Deze Arabicavariëteit groeit aan een dicht bebladerde struik waardoor de pluk veel moeite kost en grote zorg vereist. Daarnaast is de struik klein genoeg om zich aan de schaduw van naburige vegetatie tegoed te kunnen doen. Die heeft hij namelijk te allen tijde nodig om zich goed te ontwikkelen.

NEPAL_GRAM

Datasheet

Afkomst
Nepal
Mate van branding
Medium
Aromatisch profiel
Chocolade
Hoogte
700 m
Verscheidenheid
Caturra
Kracht
Medium
Zuur/Evenwichtig/Bitter
Bitter
Decaf
Nee
Aanbevolen voor
Espresso
Continent
Azië
Proefnotities
Vanille, hazelnoot, gekonfijte kastanje
Nepal Mount Everest
search
  • Nepal Mount Everest

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Australia Skybury

Kruidig, toetsen van zwarte peper, cederhout, walnoot.

Prijs € 19,50