Brazil Catigua (micro-lot)

Brazil

Rond en evenwichtig, cacao en kruidige toetsen.

Brandgraad

Licht tot medium gebrande koffie

Hoogte

1000-1100 m

Verscheidenheid

Catigua rouge

Process

Natural

Maalgraad
Maat
Aantal
€ 8,95 De prijzen van de koffies nemen af naargelang de geselecteerde hoeveelheid, behalve voor de grand cru's. De prijs per kilo koffie is lager als u 1x1 kg koopt dan als u 4x250 gr of 2x500 gr koopt.

Deze overheerlijke koffie komt van de boerderij van Gil Cesar de Melo. Hij is een koffieboer van de derde generatie. Omdat hij opgroeide tussen de koffieplanten, twijfelde hij er geen seconde aan het levenswerk van zijn vader en grootvader voort te zetten. Meer nog, hij breidde de plantage uit en verbeterde de kwaliteit. De koffiebonen ondergaan een natuurlijk droogproces. Daardoor krijgen ze een zachte smaak met toetsen van rode vruchten. De Specialty Coffee Association (SCA) kende de bonen van dit uitzonderlijke microlot dan ook een score van 88 punten toe.

BRCA_GRAM

Datasheet

Afkomst
Brazil
Continent
Amerika
Brandgraad
Licht tot medium gebrande koffie
Aromatisch tonen
Fruitig
Hoogte
1000-1100 m
Verscheidenheid
Catigua rouge
Process
Natural
Kracht
Zacht
Zuur/ Evenwichtig / Bitter
Zuur
Deca
Nee

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Peru El Palto
Prijs € 7,65

Evenwichtig, subtiel zurig, chocolade nasmaak.