{"product_id":"ethiopia-sidamo-bio","title":"Bio Ethiopia Sidamo*","description":"\u003cp\u003eOntdek onze Ayla Sidamo Organic, een uitzonderlijke koffie die wordt geteeld op een hoogte tussen 1.950 en 2.000 meter in de bergachtige regio Sidamo in Ethiopië, de historische bakermat van koffie. Afkomstig van de lokale variëteiten JARC 74110 en JARC 74158 weerspiegelt deze koffie de rijke aromatische diversiteit en het vakmanschap van Ethiopische koffieproducenten.\u003cbr\u003eDeze koffie is afkomstig van het Ayla-wasstation, opgericht in 2018 door Faysel Abdosh en bevoorraad door bijna 800 kleinschalige producenten die koffie verbouwen op familiale percelen van gemiddeld een halve hectare. De rijpe koffiebessen worden zorgvuldig met de hand geplukt; enkel perfect rijpe bessen worden geselecteerd, vervolgens ontpulpt en gedurende 36 tot 48 uur gefermenteerd. Daarna wordt de koffie gewassen met schoon water en langzaam gedroogd op verhoogde Afrikaanse droogbedden, wat zorgt voor een constante kwaliteit en een optimale aromatische expressie.\u003cbr\u003eDeze biologisch gecertificeerde koffie maakt deel uit van een duurzame aanpak: het Ayla-station draagt actief bij aan de lokale ontwikkeling via de bouw van scholen, verbeterde toegang tot drinkwater en de aansluiting van woningen op het elektriciteitsnet.\u003cbr\u003eIn de kop onthult deze Sidamo een elegant en levendig profiel met toetsen van zwarte peper, kardemom, zwarte kers en een mooie frisheid. Een verfijnde en expressieve koffie, ideaal om de volledige complexiteit van grote Ethiopische koffies te ontdekken.\u003c\/p\u003e","brand":"corica coffee","offers":[{"title":"250g \/ In bonen","offer_id":63815192117597,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Turkse koffie","offer_id":63916649840989,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":63916649873757,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka","offer_id":63916649906525,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Papieren filter","offer_id":63916649939293,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French press","offer_id":63916649972061,"sku":"ETSI_250","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ In bonen","offer_id":63815192150365,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Turkse koffie","offer_id":63916650004829,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":63916650037597,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka","offer_id":63916650070365,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Papieren filter","offer_id":63916650103133,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French press","offer_id":63916650135901,"sku":"ETSI_500","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ In bonen","offer_id":63815192084829,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Turkse koffie","offer_id":63916650168669,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":63916650201437,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka","offer_id":63916650234205,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Papieren filter","offer_id":63916650266973,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ French press","offer_id":63916650299741,"sku":"ETSI_1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/5924\/5405\/files\/Corica-B2C-Coffee-Pack-Mockup-250g-Ethiopia-Sidamo-BIO.png?v=1773922903","url":"https:\/\/corica.be\/nl\/products\/ethiopia-sidamo-bio","provider":"corica coffee","version":"1.0","type":"link"}