Taal:

Brazil Cerrado

Brazilië

Chocolade, toetsen van karamel, melkchocolade, walnoot.

Mate van branding

Medium

Hoogte

1000-1200 m

Verscheidenheid

Yellow, Red Catuaí, Acaia, Mundo Novo

Proces

Pulped natural

Maalgraad
Gewicht
Aantal
€ 8,10

  Ambachtelijke koffiebranderij

Gecertificeerde vakman

  Branden in België

100% Lokaal

  Gecertificeerde BIOproducten

Certisys BE-BIO-01

De Daterra Sunrise wordt geteeld op oudste koffieplantage van de regio Cerrado. Die immense tropische savanne beslaat één vijfde van Brazilië 's grondgebied. De boeren maken handig gebruik van de bijzonder gunstige omstandigheden om koffie te telen, namelijk droge en frisse winters die afgelost worden door warme en vochtige zomers.. Daardoor heeft de boerderij Daterra -wat zoveel betekent als "van de aarde" - zich sinds haar oprichting in 1976 tot een heus laboratorium voor uitzonderlijke koffie ontpopt.
Door moderne technologie met ecologisch en milieugericht engagement te verzoenen, is het Daterra dan ook gelukt een uitzonderlijke koffie te produceren met een score van 82.

BRSF_GRAM

Datasheet

Afkomst
Brazilië
Mate van branding
Medium
Aromatisch profiel
Chocolade
Hoogte
1000-1200 m
Verscheidenheid
Yellow, Red Catuaí, Acaia, Mundo Novo
Proces
Pulped natural
Kracht
Zacht tot medium
Zuur/Evenwichtig/Bitter
Evenwichtig
Decaf
Nee
Aanbevolen voor
Omni-roast
Continent
Zuid-Amerika
Proefnotities
Karamel, melkchocolade, walnoot
Specialty coffee
82-84
Brazil Cerrado
search
  • Brazil Cerrado

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in