Taal:

Ethiopia Guji Natural BIO*

Ethiopië

Fruitig, toetsen van framboos, aalbes, perzik, hibiscus.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01

Label Bio

Mate van branding

Lichte

Hoogte

2000-2150 m

Verscheidenheid

JARC varieties, Local Landraces

Proces

Natural

Maalgraad
Gewicht
Aantal
€ 12,75

  Ambachtelijke koffiebranderij

Gecertificeerde vakman

  Branden in België

100% Lokaal

  Gecertificeerde BIOproducten

Certisys BE-BIO-01

Deze uitzonderlijke koffie wordt geteeld door 33 landbouwers van de Okoluu Farmers' Group. Zij maken gebruik van de rijkdom en schaduw van de weelderige regio met een hoogte van wel 2150 meter. De landbouwers plukken de rijpe bonen met de hand. Vervolgens leggen ze die te drogen op opgespannen doeken. Per twee weken draaien ze de bonen maar liefst zes keer om. De voorbije jaren hebben de landbouwers zich ten volle ingespannen om hun productieproces op punt te stellen. Daarvoor hebben ze enerzijds dienst gedaan op externe deskundigen en anderzijds hun methodes aangepast aan de vereisten van de biologische landbouw.
Het resultaat is een bijzonder zachte en smeuïge afdronk. Het smaakprofiel is complex en bloemig met toetsen van braambes en perzik.

ETGU_GRAM

Datasheet

Afkomst
Ethiopië
Mate van branding
Lichte
Aromatisch profiel
Fruitig
Hoogte
2000-2150 m
Verscheidenheid
JARC varieties, Local Landraces
Proces
Natural
Kracht
Medium
Zuur/Evenwichtig/Bitter
Zuur
Decaf
Nee
Label
Bio
Aanbevolen voor
Filter koffie
Continent
Afrika
Proefnotities
Framboos, aalbes, perzik, hibiscus
Specialty coffee
87.5
Ethiopia Guji Natural BIO*
search
  • Ethiopia Guji Natural BIO*
  • Ethiopia Guji Natural BIO*
  • Ethiopia Guji Natural BIO*
  • Ethiopia Guji Natural BIO*
  • Ethiopia Guji Natural BIO*

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Peru El Palto BIO*

Chocolade, toetsen van kamillethee, nougat, bosbes.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01

Prijs € 8,65