Ethiopia Harar

Ethiopia

Sterk en zurig, pruim en muskaatnoot toetsen.

Brandgraad

Licht tot medium gebrande koffie

Hoogte

1300-1900 m

Verscheidenheid

Longberry

Process

Unwashed

Maalgraad
Maat
Aantal
€ 8,65 De prijzen van de koffies nemen af naargelang de geselecteerde hoeveelheid, behalve voor de grand cru's. De prijs per kilo koffie is lager als u 1x1 kg koopt dan als u 4x250 gr of 2x500 gr koopt.

Deze Afrikaanse grand cru heeft zijn naam te danken aan de ommuurde stad Harar, gelegen op de hoogvlakten in het oosten van Ethiopië. Hij wordt met de hand geplukt op tussen de 1300 en 1900 meter hoogte. De koffie ontleent zijn fruitige toetsen aan een bijzonder droogproces, genaamd "Natural" of "Unwashed". Die traditionele methode houdt in dat de koffiebessen in hun geheel op matten gelegd worden om te drogen in de zon. De "Unwashed"-methode vergt een know-how die eeuwen teruggaat in de tijd en schenkt de koffie een vol aroma.

ETHA_GRAM

Datasheet

Afkomst
Ethiopia
Continent
Afrika
Brandgraad
Licht tot medium gebrande koffie
Aromatisch tonen
Fruitig
Hoogte
1300-1900 m
Verscheidenheid
Longberry
Process
Unwashed
Kracht
Sterk
Zuur/ Evenwichtig / Bitter
Zuur
Deca
Nee

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Ethiopia Sidamo

Ethiopia Sidamo

Ethiopia

Prijs € 7,65

Evenwichtig en zurig, noot van rode bessen.

Kenya Masaï

Kenya Masaï

Kenya

Prijs € 9,75

Krachtig, elegant en zurig, fruitig.