Mexico Tapachula BIO*

Mexico

Rond en evenwichtig, cacao en kruidige toetsen.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01

Label bio

Brandgraad

Middelmatig gebrande koffie

Hoogte

1500 m

Verscheidenheid

Bourbon, Caturra

Process

Washed

Maalgraad
Maat
Aantal
€ 8,95 De prijzen van de koffies nemen af naargelang de geselecteerde hoeveelheid, behalve voor de grand cru's. De prijs per kilo koffie is lager als u 1x1 kg koopt dan als u 4x250 gr of 2x500 gr koopt.

De Tapachulakoffie is afkomstig uit een Azteekse regio waar de economische opbloei in de 19e eeuw hand in hand ging met de koffieteelt. Ze strekt zich uit van het zuid-oosten van de Sierra Madre van Chiapas, aan de grens met Guatemala, tot aan de oevers van de Stille Oceaan. De koffie wordt geteeld aan de voet van de vulkanen Tacana en El Triunfo, op hoogvlaktes met pieken tot 1500 meter hoog. Daar bevat de biosfeer vele natuurlijke en ecologische rijkdommen en telt het ecosysteem vele plantensoorten die een dichte vegetatie vormen. De plantages profiteren van de schaduw die die dichte wouden bieden. Zo zijn alle nodige elementen aanwezig om een buitengewone koffie te produceren.

MEXTA_GRAM

Datasheet

Afkomst
Mexico
Continent
Amerika
Brandgraad
Middelmatig gebrande koffie
Aromatisch tonen
Cacao-noten
Hoogte
1500 m
Verscheidenheid
Bourbon, Caturra
Process
Washed
Kracht
Medium
Zuur/ Evenwichtig / Bitter
Bitter
Deca
Nee
Label
bio
Aanbevolen voor
Espresso

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Peru El Palto BIO* Label bio
Prijs € 8,65

Evenwichtig, subtiel zurig, chocolade nasmaak.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01