Guatemala Huehuetenango Organic*
Guatemala
Fruitig, toetsen van zwarte bes, groene thee, cacao
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01
Mate van branding
Lichte tot medium
Hoogte
1450-1900 m
Verscheidenheid
Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
Quetzaltenango is een van de grootste steden in Guatemala. De oude Maya-stad werd vroeger Xelajú genoemd en draagt tegenwoordig nog steeds de bijnaam Xela. De regio staat bekend voor zijn majesteitelijke bergketens en vele vulkanen. De bodem is er extreem vruchtbaar en zit vol mineralen. Bovendien heerst er vanwege het reliëf en de nabijheid van de Stille Oceaan een tropisch microklimaat. Die twee natuurlijke troeven begunstigen een koffieteelt van extreem hoge kwaliteit. Corica heeft ervoor gekozen om deze biologisch geteelde koffie licht te branden om de wonderbaarlijk fruitige toetsen volledig tot hun recht te laten komen.
Datasheet
- Afkomst
- Guatemala
- Mate van branding
- Lichte tot medium
- Aromatisch profiel
- Fruitig
- Hoogte
- 1450-1900 m
- Verscheidenheid
- Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
- Kracht
- Zacht
- Zuur/Evenwichtig/Bitter
- Zuur
- Decaf
- Nee
- Label
- Bio
- Aanbevolen voor
- Omni-roast
- Continent
- Centraal-Amerika
- Proefnotities
- Zwarte bes, groene thee, cacao
Specifieke referenties
- ean13
- 2590000547813
Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be
Je bent misschien ook geïnteresseerd in