Bourbon Pointu

Reunion Island

Langdurige nasmaak, fluweelachtig, toetsen van amandel en vanille.

Brandgraad

Licht tot medium gebrande koffie

Hoogte

600-1000 m

Verscheidenheid

Laurina Bourbon Pointu

Process

Handpicked, sun-dried

Maalgraad
50 G
Aantal
€ 30,00 De prijzen van de koffies nemen af naargelang de geselecteerde hoeveelheid, behalve voor de grand cru's. De prijs per kilo koffie is lager als u 1x1 kg koopt dan als u 4x250 gr of 2x500 gr koopt.

Deze legendarische, extreem zeldzame en exclusieve koffiesoort heeft zijn naam "Laurina Bourbon Pointu" te danken aan de vorm van zijn puntige vruchten en bladeren. Die laatste zijn langwerpiger dan normaal en doen denken aan laurierbladeren. De variëteit is voortgekomen uit een mutatie van een Arabica-koffieplant die de Fransen aan het begin van de 18e eeuw hadden ingevoerd. De teelt ervan liep echter terug totdat ze in 1942 helemaal stilviel. Het was pas in 1999 dat een hartstochtelijk team van Japanners de autoriteiten van het eiland ertoe aanspoorden om de teelt te hervatten. Met behulp van enkele plannen die teruggevonden werden in tuinen van particulieren zijn n enkele landbouwers deze buitengewone, bijna gedecafeïneerde koffiesoort opnieuw beginnen aan te planten De plant groeit op vulkaanflanken tussen 600 en 1000 meter hoogte in de schaduw van wolken. De Bourbon Pointu die Corica heeft uitgekozen wordt met de hand geplukt door de familie Sliti.

BOPO_GRAM

Datasheet

Afkomst
Reunion Island
Brandgraad
Licht tot medium gebrande koffie
Aromatisch tonen
kruidig
Hoogte
600-1000 m
Verscheidenheid
Laurina Bourbon Pointu
Process
Handpicked, sun-dried
Kracht
Zacht
Zuur/ Evenwichtig / Bitter
Zuur
Deca
Nee
Aanbevolen voor
Filter coffee
Continent
Afrika
Bourbon Pointu
search
  • Bourbon Pointu

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in