IRO - Matcha Bio du Japon

Een schitterende groene kleur, een delicaat aroma, een perfecte schuimkraag en een rijke smaak zonder bitterheid. We willen enkel het allerbeste.

De IRO Premium Ceremonial Grade Matcha thee is 100% biologisch en komt uit de Kagoshima-regio, op het eiland Kyushu ten zuiden van Japan.
Hij heeft een volle, rijke en geraffineerde smaak. En een perfecte schuimkraag. Hij biedt uitzonderlijke weldadige effecten dankzij alle voedingsstoffen en antioxidanten die in het theeblaadje aanwezig zijn.
Met een blik van 30 gram IRO Matcha kan je een dertigtal kommen thee bereiden.

Voorbereiding:
Chashaku (bamboe lepel): 2 lepels
Temperatuur: 70 tot 80°C
Water: 10 tot 15cl
Klop de Matcha in de vorm van een " W " met een Chasen (bamboeklopper) tot je een mooi schuim krijgt aan de oppervlakte. Het gaat erom kleine en snelle heen- en weerbewegingen uit te voeren met de pols.