

Mexico Tapachula BIO*
Mexico
Rond en evenwichtig, cacao en kruidige toetsen.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01
Papua New Guinea
Evenwichtig, rond en licht verteerbaar, cacao toetsen.
Brandgraad
Middelmatig tot donker gebrande koffie
Hoogte
1500 m
Verscheidenheid
Typica et Bourbon
Process
Handpicked, washed, sun-dried
Deze koffie wordt met de hand geplukt in de Wahgi vallei. Die ligt in het oosten op het eiland van Nieuw-Guinea. De Sigri A-plantage, waarvan de koffie komt, produceert een van de beste grand cru's ter wereld. Deze koffiesoort bestaat deels uit de botanische variëteit Typica en die stamt af van de legendarische Jamaïca Blue Mountain. De politieke instabiliteit van het land en de enorme groei in populariteit maken van deze koffie een steeds exclusiever product.
Datasheet
Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Mexico
Rond en evenwichtig, cacao en kruidige toetsen.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01
Peru
Evenwichtig, subtiel zurig, chocolade nasmaak.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01