Taal:

Hawaii Kona

Hawaii

Evenwichtig, aangezuurd, toetsen van citrusvrucht, jasmijn.

Mate van branding

Medium

Hoogte

1800-2250 m

Variëteit

Arabica, Kona Typica

Proces

Handpicked, washed, sun-dried on Hoshidanas elevated beds

Maalgraad
Gewicht
Aantal
€ 24,00

  Ambachtelijke koffiebranderij

Gecertificeerde vakman

  Branden in België

100% Lokaal

  Gecertificeerde BIOproducten

Certisys BE-BIO-01

Corica werkt rechtstreeks samen met producenten van de Hawaii Kona-koffie, de Aloha Farms Co-op. Hun missie is het promoten van duurzame koffiepraktijken en het bieden van kansen aan hun Hawaiiaanse families en boerderijen.
De Kona Arabica-koffie wordt verbouwd in het regenwoud van de regio South Kona, dat floreert op de hellingen van Mt. Hualalai. Alle koffiebessen worden met de hand geplukt vanwege het oneffen en steile terrein. Ze worden vervolgens naar een verwerking gestuurd, waarbij de meeste koffiebessen worden ontdaan van hun pulp.
Hawaï is de enige staat in de Verenigde Staten met de juiste weersomstandigheden om koffie te verbouwen, gecombineerd met het beperkte aanbod en de wettelijke vereisten om leefbare lonen en belastingen te betalen, dragen deze bij aan de hoge vraag naar en kosten van 100% Kona-koffie.

Kona-koffie heeft veel prijzen gewonnen bij cuppingwedstrijden over de hele wereld.
De Kona-bonen kunnen smaken verwachten van bruine suiker, melkchocolade, honing en een vleugje van een heldere fruitsmaak. Het wordt over het algemeen beschreven als helder, knapperig en schoon. De nasmaak is erg aangenaam en aanhoudend, met hints van noten en citrus. Het aroma is een unieke, zoete mix van aroma's die doen denken aan karamel, boter, cacao en fruit.

HAKO_GRAM

Datasheet

Afkomst
Hawaii
Mate van branding
Medium
Aromatisch profiel
Bloemig
Hoogte
1800-2250 m
Variëteit
Arabica, Kona Typica
Proces
Handpicked, washed, sun-dried on Hoshidanas elevated beds
Kracht
Medium
Zuur/Evenwichtig/Bitter
Evenwichtig
Decaf
Nee
Aanbevolen voor
Omni-roast
Continent
Amerika
Hawaii Kona
search
  • Hawaii Kona
  • Hawaii Kona
  • Hawaii Kona
  • Hawaii Kona

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Nepal Mount Everest

Chocolade, toetsen van vanille, hazelnoot, gekonfijte kastanje.

Prijs € 19,50