Brazil Cerrado Perla

Brazil

Zacht en fijn aangezuurd, fruitig.

Brandgraad

Middelmatig gebrande koffie

Hoogte

1000-1100 m

Verscheidenheid

Catuai, Mundo Novo, Acaìa Cerrado

Process

Sun-dried, washed

Maalgraad
Maat
Aantal
€ 7,10 De prijzen van de koffies nemen af naargelang de geselecteerde hoeveelheid, behalve voor de grand cru's. De prijs per kilo koffie is lager als u 1x1 kg koopt dan als u 4x250 gr of 2x500 gr koopt.

In de zogeheten "Triangúlo"-regio in de deelstaat Minais Gerais worden de meest verfijnde koffies ter wereld geteeld. De Santos Fancy wordt geplukt op de hoogvlaktes van Alto Paranaiba in het hart van Cerrado, de uitgestrekte tropische savanne die een vijfde van Brazilië beslaat. In de Cerrado heerst een ecosysteem waarin koffie bijzonder goed gedijt: de gemiddelde temperatuur schommelt tussen de 18 en de 22 graden, de bloeiperiode is regelmatig, er valt veel neerslag en tijdens de plukperiode blijft het er droog. Toch heeft er zich slechts een variëteit ontwikkelt: de Acaía Cerrado.

BRSF_GRAM

Datasheet

Afkomst
Brazil
Continent
Amerika
Brandgraad
Middelmatig gebrande koffie
Aromatisch tonen
Fruitig
Hoogte
1000-1100 m
Verscheidenheid
Catuai, Mundo Novo, Acaìa Cerrado
Process
Sun-dried, washed
Kracht
Zacht
Zuur/ Evenwichtig / Bitter
Evenwichtig
Deca
Nee
Aanbevolen voor
Espresso

Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Colombia Supremo

Colombia Supremo

Colombia

Prijs € 7,50

Sterk en lichtjes aangezuurd, abrikozen toetsen.