Brazil Cerrado Daterra Sunrise
Brazil
Zacht en fijn aangezuurd, fruitig.
Brandgraad
Middelmatig gebrande koffie
Hoogte
1000-1200 m
Verscheidenheid
Yellow and Red Catuaí, Acaia, Mundo Novo
Process
Pulped Natural Process
De Daterra Sunrise wordt geteeld op oudste koffieplantage van de regio Cerrado. Die immense tropische savanne beslaat één vijfde van Brazilië 's grondgebied. De boeren maken handig gebruik van de bijzonder gunstige omstandigheden om koffie te telen, namelijk droge en frisse winters die afgelost worden door warme en vochtige zomers.. Daardoor heeft de boerderij Daterra -wat zoveel betekent als "van de aarde" - zich sinds haar oprichting in 1976 tot een heus laboratorium voor uitzonderlijke koffie ontpopt.
Door moderne technologie met ecologisch en milieugericht engagement te verzoenen, is het Daterra dan ook gelukt een uitzonderlijke koffie te produceren met een score van 82.
Datasheet
- Afkomst
- Brazil
- Brandgraad
- Middelmatig gebrande koffie
- Aromatisch tonen
- Fruitig
- Hoogte
- 1000-1200 m
- Verscheidenheid
- Yellow and Red Catuaí, Acaia, Mundo Novo
- Process
- Pulped Natural Process
- Kracht
- Zacht
- Zuur/ Evenwichtig / Bitter
- Evenwichtig
- Deca
- Nee
- Aanbevolen voor
- Filter coffee
- Continent
- Amerika
Voor niet-EU-klanten, bedankt om uw bestelling te plaatsen via info@corica.be
Je bent misschien ook geïnteresseerd in


Guatemala Quetzaltenango...
Guatemala
Zeer zacht en bijzonder fijn, fruitig.
*gecertifieerd Certysis BE-BIO-01